Marmo - 02.04.2017

Ресторант Мармо се намира в Младост 2 в София и да си призная е един от малкото прилични ресторанти в квартала. Търсехме нещо наблизо, защото преди вечеря Лили беше до късно на работилница за бисквити и доста се забавихме.
В менюто има всякакви неща, по-засукани и не толкова, има и няколко вида пици. Отделено е внимание и на децата, направили са детски кът с аниматор вътре, което е идеално дори за детски рожден ден.

Реших да опитам хрупкави тиквички, наречен чипс, като ужасно се надявах да бъдат типичните гръцки тиквички, но всъщност се оказаха тиквички на пръчици и меки, а не хрупкави.

Лили заложи на калмари, хубави бяха, хрупкави, без излишни сосове, дори имаше крачета, нещо което рядко се случва в София, в повечето случаи са само тубите на калмарите.

Също така препоръчвам пържените домашни картофи, които бяха страхотни, тънки и хрупкави, идеално изпържени. Снимка няма, изядохме ги преди да се сетим да снимаме :-)




Прясна паста с телешко рагу и манатарки.

Телешко със специален сос, който да си призная беше готов сос от типа на Хайнц или подобен, очаквах да се постараят малко повече и поне едно грейви да бяха направили, а не да изсипват директно от шишето. Картофите също имаха някакво специално име, но не бяха вкусни въобще, с някаква странна подправка и малко стари на вкус. Имаше и две асперши с прошуто, не много добра идея, защото прошутото беше леко поизсъхнало на грила.

Торта Рафаело с праскови - доста вкусна, обичам кокосови неща във всякакъв вид

Класацията печелят пържените картофи и тортата, за другите неща, може да се постараят повече.