Ресторант Fisbos в Скала Потамиа, Тасос -18.06.2017

Типично гръцко ресторантче, на крайбрежната улица в любимото ни село Скала Потамия. Любопитното е, че собственикък е грък, но женен за висока стройна типична англичанка, която всъщност работеше като сервитьорка.


Кухнята типично гръцка, менюто си го знаем. Поръчваме почти винаги едни и същи неща и редовно проверяваме мусаката дали се е променила. Тази година мусаката определено беше променена, някаква мода има, да слагат настърган твърд кашкавал отгоре, в няколко заведения го забелязахме, дори го слагат тоз кашкавал и на доста други неща.






Рибена супа
Тиквички, любими са ми, много хубави бяха тиквичките тази година навсякъде в района.

 
Пълнени чушка и домат с кайма и ориз.
 
Мусака

  
Клефтико - местно ястие, което всъщност представлява агнешко с картофи и бяло сирене задушено в хартия и фолио.










Забравих точно как се казваше това, но са телешки кюфтенца с доматен сос, върху тънки питки.


Това трябва да е Шоколадово суфле, но не им се беше получило.
Хубавото тази година в Тасос е, че винаги дават безплатни десерти: баклави, реванета, диня и подобни. И в този ресторант дадоха, но незнайно защо шоколадовия сладкиш и палачинките, които ни сервираха бяха поръсени със сол вместо с пудра захар. Докато се чудехме и маехме, забравих да снимам чинията, но като цяло изненадани бяхме от солта. Според нас беше по погрешка :-)

Коментари

Популярни публикации от този блог

Ресторант "Ренесанс" - Сандански - 07.05.2017

Р-т "Cinecitta - Osteria Italiana" - 09.07.2017

Restaurant "Made in Blue" - Sofia - 10.09.2017